จัดเลี้ยงนอกสถานที่ กับเทคนิคการจัดปาร์ตี้ให้สนุกสุดเหวี่ยง สารพัดสารพันปาร์ตี้ ทั้งฮาโลวีน คริสต์มาส ส่งท้ายปีเก่า กินเลี้ยงที่ทำงาน วันรวมญาติ สังสรรค์กับเพื่อน แค่คิดสายปาร์ตี้อย่างเราก็ฟินวางแผนเตรียมเสื้อผ้าหน้าผมพร้อมลุย แต่ถ้าเกิดคุณได้รับมอบหมายให้เป็นโต้โผจัดงานล่ะ

ถึงแม้จะเคยมีประสบการณ์ไปปาร์ตี้มาแล้วร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำ ทั้งที่สนุกอลังการดาวล้านดวงเรียกเสียงฮือฮาได้ข้ามปีไปจนถึงงานที่นั่งหาวจนน้ำตาไหล แต่พอต้องมาเป็นคนจัดเองก็อดจะกังวลไม่ได้ กลัวงานจะไม่สนุก กลัวงานจะล่ม ถ้าใครกำลังวางแผนเตรียมจัดปาร์ตี้แล้วไม่อยากให้ปาร์ตี้ปัง ๆ กลายเป็นปาร์ตี้พัง ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้เรามีสูตรลับจัดปาร์ตี้ให้สนุกสุดเหวี่ยงง่าย ๆ

เลือกสถานที่ให้เหมาะสม

หากคุณวางแผนจะจัดงานปาร์ตี้สิ่งแรก ๆ ที่ต้องมองหาคงหนีไม่พ้นสถานที่จัดงานใช่ไหมล่ะ หลักในการเลือกสถานที่ต้องคำนึงถึงจำนวนแขก บรรยากาศ งบประมาณ และความสะดวกสบายในการเดินทางของผู้ร่วมงาน ยกตัวอย่าง ถ้าเป็นงานที่มีแขกจำนวนมาก เช่น งานเลี้ยงบริษัทอาจจะเลือกจัดภายในบริษัท โรงแรม หรือร้านอาหารตามความเหมาะสม แนะนำว่าควรมีการไปสำรวจหลาย ๆ ที่เพื่อเปรียบเทียบก่อนตัดสินใจเพื่อความชัวร์ แต่ถ้าเป็นงานเลี้ยงรวมญาติหรือเพื่อนฝูงกันเองแขกไม่มากอาจจะเลือกบ้านของใครคนใดคนหนึ่งที่สะดวก ประหยัดค่าใช้จ่าย ปาร์ตี้ได้ยันสว่าง แถมได้บรรยากาศชิล ๆ อบอุ่นอีกต่างหาก

กำหนดธีมเก๋ ๆ ชิค ๆ

ให้แขกที่มาร่วมงานได้แต่งตัวใส่ไอเดียกันสุดเหวี่ยง เช่น ธีมวินเทจย้อนยุค ธีมการ์ตูนดิสนีย์ ธีมนักเรียนกระโปรงบานขาสั้น เป็นต้น การกำหนดธีมงานจะเป็นการเพิ่มสีสันให้งานปาร์ตี้สนุกและตื่นเต้นมากขึ้น ผู้ร่วมงานจะได้แข่งกันวาดลวดลายอวดเสื้อผ้าหน้าผมแบบที่ในชีวิตประจำวันไม่มีโอกาสได้แต่ง เป็นการสร้างความทรงจำดี ๆ ร่วมกัน อีกทั้งยังโดนใจคนชอบถ่ายรูปลงโซเชียลกันเพลิน แต่ก่อนเลือกธีมอย่าลืมดูประเภทของงานและแขกด้วยนะคะ ถ้าผู้ใหญ่หรือทางการมาก ๆ จะมาจัดธีมสุดเหวี่ยงหลุดโลก แขกก็อาจจะลำบากใจกันนิดนึง เอาแบบสบายใจกันทุกฝ่ายดีกว่าเนอะจะได้ฟินกันถ้วนหน้า

ตกแต่งสถานที่แบบจัดเต็ม

ขึ้นชื่อว่างานปาร์ตี้สถานที่จะมาโล่ง ๆ มีแค่โต๊ะเก้าอี้แบบนั้นไม่เอานะ เดี๋ยวแขกจะคิดว่าเดินเข้าผิดงาน ไม่รู้ว่ามางานปาร์ตี้หรือมางานสัมมนาวิชาการกันแน่ เพราะฉะนั้นต้องจัดหนักจัดเต็มมีอะไรก็ใส่เข้าไปให้สุด ถ้ามีธีมงานก็จัดตามธีมจำลองบรรยากาศมาได้เลย เลือกโทนสีให้เข้ากับธีม เพิ่มเติมพร็อพเข้าไปตามใจชอบ เช่น ลูกโป่ง สายรุ้ง ดอกไม้ อุปกรณ์แฟนซี หน้ากาก แว่นทรงแปลก ๆ ป้ายตลก ๆ เอาใจคนชอบถ่ายรูป

สร้างบรรยากาศด้วยเสียงเพลง

การเตรียมเพลงที่จะมาเปิดในปาร์ตี้ถือเป็นอีกเรื่องที่ควรให้ความสำคัญกาดอกจันไว้ได้เลย เพราะถ้าเลือกเพลงมาดีจะทำให้บรรยากาศของปาร์ตี้เป็นไปอย่างลื่นไหลไม่สะดุด กลับกันถ้าเลือกเพลงพลาดงานปาร์ตี้ของคุณอาจจะกร่อยสนิทก็เป็นได้ ทริกคือ ควรเลือกเปิดเพลงที่ให้เข้ากับธีมงานและเป็นเพลงที่แขกส่วนใหญ่รู้จักเพื่อเพิ่มความอิน โดยอาจจะเรียงเพลย์ลิสอุ่นเครื่องตอนเริ่มงานด้วยเพลงจังหวะเบา ๆ แล้วค่อย ๆ เพิ่มดีกรีความร้อนแรงให้แขกได้ออกสเต็ปแดนซ์กันสุดเหวี่ยง และปิดท้ายด้วยเพลงจังหวะเต้นรำช้า ๆ บอกลาค่ำคืนอันแสนสนุก

เตรียมกิจกรรมเพิ่มสีสันให้ปาร์ตี้

งานปาร์ตี้มักจะกินเวลายาวหลายชั่วโมงบางทีแขกที่มาร่วมงานก็มีความสนใจต่าง ๆ กันไปอาจจะเบื่อได้ ดังนั้นจึงควรมีการเตรียมกิจกรรมไว้ให้ผู้ร่วมงานได้มีส่วนร่วม เช่น การแสดงเจ๋ง ๆ บนเวที ร้องคาราโอเกะ ประกวดชุดยอดเยี่ยม จับสลาก หรือมีเกมส์ง่าย ๆ ให้แข่งกัน และอาจจะมีรางวัลเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อสร้างแรงจูงใจและเพิ่มความตื่นเต้นให้กับผู้ร่วมงาน เท่านี้งานปาร์ตี้ก็จะมีแต่ความสนุกจนลืมเวลาไปเลย

อาหารเครื่องดื่มอย่าให้พร่อง

อย่าให้ความสนุกของปาร์ตี้สะดุดเพราะอาหารและเครื่องดื่มหมดกลางคัน ยิ่งช่วงเทศกาลถ้าของหมดจะออกไปหาซื้อเพิ่มลำบากมาก แขกก็อาจจะอารมณ์เสียได้ ดังนั้นควรวางแผนจัดเตรียมของโดยเผื่อปริมาณไว้มากกว่าจำนวนแขกเล็กน้อย ส่วนอาหารไม่จำเป็นต้องอลังการ เลือกอาหารง่าย ๆ ที่ทุกคนทานได้ เน้นความอร่อยและสะอาด อาจจะมีอาหารไฮไลท์สัก 1 หรือ 2 เมนู เพิ่มความตื่นเต้นให้แขกที่มาร่วมงานได้ลองชิม เครื่องดื่มถ้ามีแอลกอฮอล์ ก็ควรมีน้ำหวาน หรือน้ำผลไม้สำหรับคนไม่ดื่มด้วย อ่อ…ตอนเชิญแขกอย่าลืมสอบถามก่อนว่ามีใครแพ้หรือไม่ทานอะไรบ้างจะได้จัดอาหารให้พิเศษ

เป็นไงบ้างคะ? การจัดปาร์ตี้ให้สนุกสุดเหวี่ยงไม่ยากเลยใช่ไหมเอ่ย เพียงแค่เพิ่มเติมสูตรลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เราแนะนำไป ไม่ว่าคุณจะจัดปาร์ตี้แบบไหน ปาร์ตี้ของคุณก็จะปังเป๊ะเวอร์ แขกที่มาร่วมงานก็จะประทับใจสนุกสุดเหวี่ยงจนอัพรูปลงโซเชียลกันไม่ทันเลยทีเดียว ส่วนคุณในฐานะคนจัดงานก็จะได้รับคำชมจนยิ้มไม่หุบ รับรองหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งแน่นอน ก่อนจบบทความครั้งนี้ ขอเพิ่มเคล็ดลับวิธีฟื้นฟูผิวหน้าหลังปาร์ตี้ให้สักหน่อย เผื่อได้ไปใช้กัน